{"version":"1.0","provider_name":"Glut\u00e9nmentes \u00c9let","provider_url":"https:\/\/glutenmenteselet.cafeblog.hu","author_name":"Antal Katalin","author_url":"https:\/\/glutenmenteselet.cafeblog.hu\/author\/antal_katalin\/","title":"LEKV\u00c1ROS KR\u00c1FLI","html":"<p><span id=\"fbPhotoSnowliftCaption\" class=\"fbPhotosPhotoCaption\"><\/span>Hogy mondja? Mi az a kr\u00e1fli? <\/p>\r\n<div>Hmmm\u2026h\u00e1t h\u00e1jas t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt, porcukorba forgatott p\u00e9ks\u00fctem\u00e9ny! <\/div>\r\n<div>\u00a0<\/div>\r\n<div>Megalkottam a glut\u00e9nmentes v\u00e1ltozat\u00e1t! Csak akkor fogj hozz\u00e1 az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez, ha van 2-3 \u00f3r\u00e1d a konyh\u00e1ban ser\u00e9nykedni! Itt g\u0151z\u00f6l\u00f6g a konyhapultomon ez a mennyei finoms\u00e1g! Megdolgoztam \u00e9rte, de meg\u00e9rte!<\/div>\r\n<div><a href=\"https:\/\/glutenmenteselet.cafeblog.hu\/files\/2015\/02\/IMG_1512-crop.jpg\"><img class=\"  wp-image-159 aligncenter\" src=\"https:\/\/glutenmenteselet.cafeblog.hu\/files\/2015\/02\/IMG_1512-crop.jpg\" alt=\"IMG_1512-crop\" width=\"529\" height=\"528\" \/><\/a><\/div>\r\n<div><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k<\/strong> (18 db kr\u00e1flihoz)<\/div>\r\n<div><br \/>10 dkg k\u00f6lesliszt<br \/>5 dkg rizsliszt<br \/>1 db toj\u00e1s<br \/>1 k\u00e9shegynyi, csipetnyi s\u00f3<br \/>1 kockacukor<br \/>1 tk ecet<br \/>1 csapott mk \u00e9tkez\u00e9si tims\u00f3<\/div>\r\n<div>2 ek porcukor<br \/>5 dkg h\u00e1j (diszn\u00f3)<\/div>\r\n<div>\u00a0<\/div>\r\n<div><strong>T\u00f6ltel\u00e9khez<\/strong><br \/>1 \u00fcveg szilva vagy baracklekv\u00e1r<\/div>\r\n<div>\u00a0<\/div>\r\n<div><strong>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/strong><br \/>El\u0151sz\u00f6r 1\/2 dl vizet, a kockacukrot, a s\u00f3t, az ecetet, a tims\u00f3t felforralom \u00e9s kih\u0171t\u00f6m. Ut\u00e1na hozz\u00e1teszem a t\u00f6bbi alapanyagot (kiv\u00e9ve a h\u00e1jat) \u00e9s \u00f6sszedolgozom!<\/div>\r\n<div>\u00a0<\/div>\r\n<div>A h\u00e1jr\u00f3l leszedem a h\u00e1rty\u00e1t, majd ledar\u00e1lom 5-\u00f6s t\u00e1rcs\u00e1n. A massz\u00e1t kiny\u00fajtom \u00e9s r\u00e1kenem a dar\u00e1lt h\u00e1jat egyenletesen. <\/div>\r\n<div>\u00a0<\/div>\r\n<div>Na, most figyelj! J\u00f6n a hajtogat\u00e1s \u00e9s molyoz\u00e1s!<br \/>A t\u00e9szt\u00e1t el\u0151sz\u00f6r jobbr\u00f3l, majd balr\u00f3l, alulr\u00f3l \u00e9s majd a v\u00e9g\u00e9n fel\u00fclr\u0151l hajtogatom \u00f6ssze. Beteszem a h\u0171t\u0151be 20 percet pihenni. El\u0151veszem a pihentetett t\u00e9szt\u00e1t, de fontos figyelni, hogy pont \u00fagy tegy\u00fck az asztalra, ahogy el\u0151tte volt! Kiny\u00fajtom ujjnyi vastagra \u00e9s \u00fajra hajtogatom, mint el\u0151tte \u00e9s pihentetem ism\u00e9t! Ezt a folyamatot 4x vagy 5x megism\u00e9tlem, m\u00edg a h\u00e1j sz\u00e9pen belesz\u00edv\u00f3dik a t\u00e9szt\u00e1ba!<\/div>\r\n<div><a href=\"https:\/\/glutenmenteselet.cafeblog.hu\/files\/2015\/02\/hajtogatas-crop.jpg\"><img class=\"  wp-image-157 aligncenter\" src=\"https:\/\/glutenmenteselet.cafeblog.hu\/files\/2015\/02\/hajtogatas-crop.jpg\" alt=\"hajtogatas-crop\" width=\"346\" height=\"358\" \/><\/a><\/div>\r\n<div>Mikor k\u00e9szen vagyok az utols\u00f3 ny\u00fajt\u00e1ssal, akkor a t\u00e9szt\u00e1t felirdalom kock\u00e1kra. A kocka egyik fel\u00e9be 1 tk lekv\u00e1rt teszek \u00e9s az egyik cs\u00fccsk\u00e9n\u00e9l fogva a m\u00e1sik fel\u00e9re hajtom. Ezeket a h\u00e1romsz\u00f6gform\u00e1kat a tepsibe helyezem \u00e9s el\u0151meleg\u00edtette s\u00fct\u0151ben 180 fokon 20-30 percig s\u00fct\u00f6m!<\/div>\r\n<div>\u00a0<\/div>\r\n<div>A legv\u00e9g\u00e9n a g\u0151z\u00f6lg\u0151 s\u00fctem\u00e9ny tetej\u00e9re porcukrot szit\u00e1lok! J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/div>\r\n<div>:-)<\/div>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/glutenmenteselet.cafeblog.hu\/files\/2015\/02\/IMG_1506-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}