Gluténmentes Élet

Tudod mikor jó gyümölcsöt enni, étkezés előtt vagy után? Sokan azt hiszik rendkívül egészséges és jót tesz az emésztésüknek, ha a gyümölcsöt étkezés után fogyasztják. Kétségtelen, hogy a gyümölcs a bennük lévő vitaminoknak és ásványi anyagoknak, valamint rosttartalmuknak köszönhetően erősíti az immunrendszerünket, elősegíti az anyagcsere folyamatok működését, és számos más szempontból is pozitív hatást gyakorol… Tovább »

Útifűmaghéj jótékony hatásai a szervezetre Elutaztam Törökországba, mely csodálatos volt, de sajnos sok helyen nem tudták mi a gluténallergia, ezért biztos ettem olyan levest melyben volt fehérje tartalmú liszt, no meg persze a török pizzát nem hagytam ki és ettem belőle egyszer. Íme a következménye, szép ugye? Mint egy 7 hónapos várandós anyuka pocakja…  … Tovább »

Sokszor az élet váratlan, előre nem kiszámítható eseményeket produkál, annak ellenére, hogy megpróbálunk mindent megtenni, hogy egészségesen éljünk. A közvetlen környezetemben egyre többet szembesülök azzal, hogy súlyos betegségek látnak napvilágot szeretteim körében. Most éppen a rákkal küzdünk… A megbetegedések hátterében számos lelki eredetű probléma is áll, melyet szintén nem szabad figyelmen kívül hagyni! Hogy tudunk… Tovább »

Mérhetetlenül szomorú és tragikus! Pár hete meghalt egy kedves fiatal 2 gyermekes családanya! Megkeresett tanácsért, órákon át beszélgettünk, aztán felhívott, hogy megköszönje, a sok információt, jobban érezte magát! Aztán nem jelentkezett…Kiderült, hogy az orvosok szinte semmit nem mondtak számára. Gluténallergiát mondott a doki az elején, mert hát ez hangzatos, divatos mostanában. Sok problémája volt, fogyott… Tovább »

Süss CICEGÉT fokhagymás-fejfölös öntettel! Hozzávalók (4 fő részére) – 8-10 db krumpli – 2 evőkanál rizsliszt – 1 nagy pohár tejföl (450 gr) – 1 tojás – 4-6 gerezd fokhagyma – só – étolaj Hámozz meg és reszelj le egy tálba 8-10 db ököl nagyságú krumplit, tegyél hozzá 1 db tojást, 2 evőkanál tejfölt, 2… Tovább »

Ajánlom figyelmedbe, (így az ünnepi habzsolás után meg még inkább) hetente vagy kéthetente 1 gyümölcsnap beiktatását az étkezésbe! Sokszor akármilyen figyelmesen étkezünk, elolvasunk minden összetevőt a vásárolt termékeken, mégis akaratlanul beviszünk a szervezetünkbe glutént! Amikor kezdő voltam a gluténallergia tekintetében, akkor sok élelmiszert úgy megettem, hogy nem olvastam el az összetevőit, mert nem gondoltam, hogy… Tovább »

  Számodra mik azok a dolgok, amik szebbé és egészségesebbé teszik az életed? 12 Tipp, amit érdemes szem előtt tartanod! 1. Az ételek elkészítésénél használj természetes alapanyagú liszteket (rizs, hajdina, kukorica, köles, mogyoró…), ne előre gyártott keverékeket! 2. Étkezésednél kerüld a tartósítószereket! 2. Igyál sok vizet, bár néha egy pohár bor is lélekemelő tud lenni!… Tovább »

Te készítettél már ilyen finom, könnyen elkészíthető egészséges nyalánkságot? Nem tudod milyen előétellel várd a vendégeidet? Íme a megoldás! Ráadásul kiváló húsok mellé köretnek, alacsony a kalóriatartalma és mindenmentes! (nincs benne tartósítószer, tej, liszt, tojás, cukor) Készítsd el hozzá a saját fűszerkeveréked, amit kis üvegcsébe töltve hűvös, naptól és párától védett helyre tegyél. Hat hónapig… Tovább »

  Végre rátaláltam arra az üzletre, ahol olcsón hozzájuthatok rizs és üvegtésztához! Eddig horribilis áron szereztem be a tésztát, melyet megehetek és egészséges, de most végre az Ázsia Center 2. emeletén ráakadtam arra a kicsi üzletre, ahol 300-550 Ft-ért tudok tésztát vásárolni! Bőségesen van választék vékony, vastag rizs és üvegtészta tekintetében! A tésztás ételeimet rizs… Tovább »

Édes ínyencségek! Pár kocka csokoládé vagy egy pohár forrócsoki ezeken a borús és esős napokon még inkább jobban esik. Te tudtad? A magas – 60-70%-os – kakaótartalmú csokoládéval hatékonyan csökkenthető az érelmeszesedés kifejlődése, az infarktus és a szélütés veszélye, de védi a bőrünket és kitűnő köhögéscsillapító. Napi 100 gramm sötét csokoládé a vérnyomást olyan mértékben… Tovább »