Igazán jó gluténmentes zsemlét sütni nem könnyű feladat! A legnagyobb gondot a kenyér, a péksütemény és a pizza elkészítése okozza. Sajnos az erre szakosodott üzletekben kapható gluténmentes termékek drágák és egészségtelenek. Sokat kísérletezek én is, hogy ne legyenek a péksüteményeim tömörek, hanem egyre finomabbakká és finomabbakká váljanak. Íme, egy recept, amely nem tartalmaz előre gyártott keveréklisztet… Tovább »
Házi készítésű puha gluténmentes zsömle!
Igazán jó gluténmentes zsemlét sütni nem könnyű feladat! A legnagyobb gondot a kenyér, a péksütemény és a pizza elkészítése okozza. Sajnos az erre szakosodott üzletekben kapható gluténmentes termékek drágák és egészségtelenek. Sokat kísérletezek én is, hogy ne legyenek a péksüteményeim tömörek, hanem egyre finomabbakká és finomabbakká váljanak. Íme, egy recept, amely nem tartalmaz előre gyártott keveréklisztet… Tovább »
