Gluténmentes Élet

Sajtos-köményes stangli

Ella mama receptjét kicsit átvariáltam és így megszületett a fincsi gluténmentes sajtos-köményes stangli változat! Hozzávalók: – 2 dkg margarin– 35 dkg rizsliszt vagy 20 dkg rizsliszt és 15 dkg cirokliszt– 2 tojás– 1 ev só– 2-3 ev egész kömény– 3-4 dkg élesztő– 2 kanál tejföl– 1 dl tej– 30 dkg sajt (15 dkg trappista és… Tovább »

LEKVÁROS KRÁFLI

Hogy mondja? Mi az a kráfli? Hmmm…hát hájas tésztából készült, porcukorba forgatott péksütemény!   Megalkottam a gluténmentes változatát! Csak akkor fogj hozzá az elkészítéséhez, ha van 2-3 órád a konyhában serénykedni! Itt gőzölög a konyhapultomon ez a mennyei finomság! Megdolgoztam érte, de megérte! Hozzávalók (18 db kráflihoz) 10 dkg kölesliszt5 dkg rizsliszt1 db tojás1 késhegynyi,… Tovább »

GOFRI házilag, egy igazi magyar kuriózum!

A gofri eredete a múlt századokig nyúlik vissza, a Németalföldön sütötték a belga cukrászok, akik a maradék alapanyagokat igyekeztek ehhez felhasználni, hogy ne menjenek kárba. Nekem mindig a Balaton, strand, napsütés, pihenés, finom illatok és édes kényeztetés jut róla eszembe! Neked is az egyik kedvenced? Nem csodálom, mivel elképesztően finom és könnyen elkészíthető desszert! Hozzávalók… Tovább »

ZSÍRBAN SÜLT KRUMPLIS POGÁCSA 10 perc alatt!

Kelesztés nélkül 10 perc alatt! Ha hiszed, ha nem, végre sikerült! Édesanyám gyermekkorom óta zsírban sült krumplis pogácsát készít, melyet elképesztően szeretek! Amióta gluténallergiás vagyok, azóta viszont nem ettem. Amikor először megpróbáltam elkészíteni és csak a lisztet cseréltem fel rizslisztre, akkor az olajban szétmállott apró darabkákra. Irtó csalódott voltam, de nem adtam fel és végre… Tovább »

MEXIKÓI SAJTKRÉMLEVES JALAPENOVAL

Az egyik budapesti mexikói éttermemben ettem először sajtkrémlevest Jalapenoval és azóta az egyik kedvenc levesemmé avanzsálódott! Nemcsak jól hangzik, de nagyon ízletes és finom is! Hozzávalók (4 fő részére) 5 dkg vaj 1 ek kukorica vagy rizsliszt 6 gerezd fokhagyma 1 l víz 4 dl tej 3 tubus / tömlős natúr sajtkrém 15 dkg trappista… Tovább »

Egy igazi csodaszer, nemcsak nőknek!

MIRŐL IS BESZÉLÜNK? Egy igazi csodaszer, nemcsak nőknek. Amúgy is mindenkinek előszeretettel ajánlom, de azoknak még inkább akik gluténallergiával küzdenek. Megkönnyíti az emésztést és számos jótékony hatása van, amit az alábbiakban olvashattok! Ezt érdemes tudnod, de legfőképpen használnod! Most sokan biztos felhozzák, hogy persze-persze, akkor miért csak most derül ki? Meg aha ez mindenre majdnem… Tovább »

Kelesztés nélküli gluténmentes kenyér 5 perc alatt!

Kíváncsi vagy rá, hogy hogyan? Ha hiszed, ha nem ezt ki kell próbálnod! Találtam egy ír receptet, amely dagasztás és kelesztés nélkül készül. Átvariáltam a finomlisztet (50dkg) gluténmentes lisztre. Továbbá a mennyiségeket dkg-ban és kefires pohár méretben adtam meg az egyszerűség kedvéért. Hozzávalók: – 50 dkg gluténmentes liszt (5 enyhén púpozott pohár) – 3 pohár… Tovább »

Bazsalikomos csirkemell friss salátával

Ha unod már a nehéz ételeket és egy kicsit könnyebb harapnivalóra vágysz, akkor ne habozz és készítsd el magad is! 🙂 Hozzávalók:    1 közepes méretű csirkemell (kb. 40 dkg)    1 kisebb jégsaláta fele    2 db paradicsom    2 db fokhagymagerezd    1 db paradicsom paprika    1 uborka fele    só, bors,… Tovább »

EGY ITAL, AMI MEGVÁLTOZTATHATJA AZ ÉLETED!

ARANY TEJ EGY ITAL, AMI MEGVÁLTOZTATHATJA AZ ÉLETED! A kurkuma kurkumint tartalmaz, amely több mint 150 tényleges gyógyhatást tud felmutatni, mint például antioxidáns, gyulladásgátló és rákellenes tulajdonságok. További előnyök: – Gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító – Erősíti az immunrendszert – Segít fenntartani a koleszterin szintet – Elősegíti az egészséges emésztést – Májméregtelenítő – Szabályozza az anyagcserét és a… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!