Gluténmentes Élet

Sajtos-köményes stangli

Ella mama receptjét kicsit átvariáltam és így megszületett a fincsi gluténmentes sajtos-köményes stangli változat! Hozzávalók: – 2 dkg margarin– 35 dkg rizsliszt vagy 20 dkg rizsliszt és 15 dkg cirokliszt– 2 tojás– 1 ev só– 2-3 ev egész kömény– 3-4 dkg élesztő– 2 kanál tejföl– 1 dl tej– 30 dkg sajt (15 dkg trappista és… Tovább »

ZSÍRBAN SÜLT KRUMPLIS POGÁCSA 10 perc alatt!

Kelesztés nélkül 10 perc alatt! Ha hiszed, ha nem, végre sikerült! Édesanyám gyermekkorom óta zsírban sült krumplis pogácsát készít, melyet elképesztően szeretek! Amióta gluténallergiás vagyok, azóta viszont nem ettem. Amikor először megpróbáltam elkészíteni és csak a lisztet cseréltem fel rizslisztre, akkor az olajban szétmállott apró darabkákra. Irtó csalódott voltam, de nem adtam fel és végre… Tovább »

Gyors túrófánk

Egyszerű és könnyen elkészíthető sütemény, kelesztés és nyújtás nélkül! Hozzávalók: 15 dkg rizsliszt 10 dkg hajdinaliszt 25 dkg túró (téglalap alakú) 2 k porcukor 2 k tejföl 2 kk szódabikarbóna 3 tojás sárgája ½ l étolaj Elkészítés: A hozzávalókat egy nagyobb edénybe teszem, és homogénné összedolgozom. Teflon edénybe olajt forralok és a kész masszát beolajozott… Tovább »

Macaron, a trendi francia sütemény!

Ha nem tudod még milyen különleges süteményt készíts az ünnepekre, akkor ajánlom figyelmedbe a macaront! Most készítettem el én is először ezt a gluténmentes és laktózmentes nyalánkságot, de megérte. Könnyű elkészíteni a masszát és pörgősen lehet tevékenykedni utána is! 🙂 Amíg az egyik tepsibe formázod a kis köröket, addig meg is sül egy adag a… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!